شوربةخضروات مشكله

شوربة خضروات مشكلة

المقادير

100 جم لوبياء بيضاء
100 جم لوبياء حمراء
100 جم فاصوليا خضراء
4 حبات بطاطس
2 حبة جزر
2 حبة كوسا
2 حبة طماطم
عود كرفس
كرات
1 بصلة
فص ثوم
125 جم لحم بقري
125 جم مكرونة رقيقة
80 جم جبن شيدر
20 جم زبدة
حبق
ملح وفلفل اسود

طريقة الطبخ

اسلقي اللوبيا الحمراء والبيضاء بعد نقعها لمدة لا تقل عن 12 ساعة في ماء مملح لمدة نصف ساعة , ثم تصفي وتحفظ في وعاء .
قطعي علي شكل مكعبات كل من الجزر, البطاطس, الكوسا, الكرفس, والكرات والطماطم ثم الفاصوليا الخضراء.
يحمر اللحم في الزيت مع البصل والثوم , يضاف إليه مكعبات الجزر , الطماطم , الكرات , الكرفس , الفاصوليا الخضراء مع مقدار لترين من الماء الساخن , الملح والفلفل الأسود ,غطي القدر وتابعي الطبخ لمدة نصف ساعة .
تضاف البطاطس , الكوسا, واللوبيا , بعد مرور عشرة دقائق تضاف المكرونة , الجبن المبشور والحبق , يتابع الطهو لمدة ربع ساعة . ثم يقدم .

تعرف يا عثمان الواحد اذا يوماتى بشرب الشوربة حقة الخضار البلزو ما برميهو .

مجدى ابوعبدة كتب:: تعرف يا عثمان الواحد اذا يوماتى بشرب الشوربة حقة الخضار البلزو ما برميهو .

والمانعك شنو يا ابو عبده زول شغال مع البرقان ما بغلبو كل يوم يشرب زي الشوربه دي والمدام لو انت جبت المقادير ما بتقصر ههههههههههه

شوربة الخضار مفيده جدا و للناس البدينين بتخصص

تسلم يا الشيخ

مشكورين علي المرور درزي وام محمد

عثمان بالله عليك خريج وين انت انا شاكي انك درست فندقه وسياحة

لك التحية والتجلي يا رائـــــــــع

ابو العزائم احمد الطيب كتب:: عثمان بالله عليك خريج وين انت انا شاكي انك درست فندقه وسياحة

لك التحية والتجلي يا رائـــــــــع

انا خريج جامعة الحياة استاذي ابو العزائم ولك شكري وتقديري علي المرور

» مشكله فى السوق