معلومات عن الغذاء

ا الماء والغذاء
قال تعالى ( وجعلنا من الماء كل شى حى )
وجود الماء فى الغذاء مهم جدا للغاية اذ تواثر على تكوينه و مظهره وتذوقه و قابليته للتدهور
محتوي الماء فى الغذاء يختلف بنسب متفاوته
1/ فى الحبوب نسبة الماء تتراوح من 10% الى 20%
2/ فى اللحوم نسبة الماء تتراوح من 60% الى 75%
3/ فى الفواكه و الخضروات تتراوح من 80% الى 90%
المذيد فى الصفحه القادمه سوف نتحدث عن انواع ( الحبوب ، اللحوم ، الفواكه و الخضروات ) نسبة الماء فى كل نوع القيمة الغذائية

أنا عن نفسي قرأتها فأدمعت عيني واستحيت من ربي
إقرأها فهي قصيره ولكن مؤثرة جداً

' حديث قدسي'! ! تهتز له الأبدان

تتجلى عظمة الخالق.. في الحديث القدسي الشريف
قال سبحانه وتعالى:
( يا ابن آدم جعلتك في بطن أمك. وغشيت وجهك بغشاء لئلا تنفر من الرحم ..
و جعلت وجهك إلى ظهر أمك لئلا تؤذيك رائحة الطعام ..
و جعلت لك متكأ عن يمينك و متكأ عن شمالك
فأما الذي عن يمينك فالكبد.. و أما الذي عن شمالك فالطحال ..
و علمتك القيام و القعود في بطن أمك .. فهل يقدر على ذلك غيري ؟؟
فلما أن تمّت مدتك.
وأوحيت إلى الملك بالأرحام أن يخرجك فأخرجك على ريشة من جناحه.

لا لك سن تقطع ... و لا يد تبطش...
و لا قدم تسعى .. فأنبعث لك عرقين رقيقين في صدر أمك يجريان لبنا خالصا.
حار في الشتاء و باردا في الصيف . و ألقيت محبتك في قلب أبويك.
فلا يشبعان حتى تشبع ... و لا يرقدان حتى ترقد ..
فلما قوي ظهرك و أشتد أزرك .
بارزتني بالمعاصي في خلواتك ...
و لم تستحي مني . و مع هذا إن دعوتني أجبتك)
(و إن سألتني أعطيتك.. و إن تبت إليّ قبلتك)************

ايمن كتب:: ا الماء والغذاء
قال تعالى ( وجعلنا من الماء كل شى حى )
وجود الماء فى الغذاء مهم جدا للغاية اذ تواثر على تكوينه و مظهره وتذوقه و قابليته للتدهور
محتوي الماء فى الغذاء يختلف بنسب متفاوته
1/ فى الحبوب نسبة الماء تتراوح من 10% الى 20%
2/ فى اللحوم نسبة الماء تتراوح من 60% الى 75%
3/ فى الفواكه و الخضروات تتراوح من 80% الى 90%
المذيد فى الصفحه القادمه سوف نتحدث عن انواع ( الحبوب ، اللحوم ، الفواكه و الخضروات ) نسبة الماء فى كل نوع القيمة الغذائية

مشكور اخونا ايمن على هذه المعلومات وننتظر المزيد .

شكرا اخي ايمن غلي المعلومات القيمه